New York City Feelings

I would give the greatest sunset in the world for one sight of New York's skyline

2009-06-02-marea-room

Marea es un nuevo restaurante del grupo Golossos Restaurants que acaba de ser inaugurado en Manhattan, al sur de Central Park. Su carta gira en torno a un tema central: el marisco italiano y su ambición se denota tanto en la carta como en la decoración del local, súper exquisita. Los chefs Michael White y Chris Cannon han cubierto todas las expectativas creadas en torno al nuevo local y tanto críticos como comensales están de acuerdo a la hora de deshacerse en elogios hacia el restaurante.

El local es elegante pero acogedor, sin esnobismos a pesar de la zona en la que se ubica, y la carta es de precio razonable si tenemos en cuenta la calidad del producto que se ofrece. Como aperitivo o antipasti encontrarás diferentes tipos de pescado al corte crudo (estilo sashimi) además de ostras y una variedad de ensaladas o platos que combinan gambas, sardinas, atún, calamares, etc. Las pastas no son una opción aburrido aquí sino que son uno de los platos fuertes del local pues hay quien dice que Michael White está entre los mejores cocineros de pasta del país. Y, por supuesto, como plato principal una amplia variedad de pescados al grill, a la sal, al vapor o rebozados. Ah, y para aquellos a los que el pescado no les convenzca, aunque aquí lo pasarán mal, Marea ofrece tres opciones carnívoras.

Dónde: 240 Central Park South

Cuánto: Antipasti en torno a $20; Pastas $25; Pescado $30



0 comentarios:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

New York City Feelings | Most Popular Posts